家常汆白肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.04 09:06

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主料

• 猪肋条肉（五花肉） ：150
• 酸白菜 ：150
• 粉条 ：50

辅料

• 花椒 ：2
• 味精 ：1
• 盐 ：5
• 韭菜 ：5
• 香菜 ：5

具体步骤

• 第一步
  1. 将五花肉洗净煮熟后切成9厘米、厚0.3厘米的薄片；
• 第二步
  2. 酸白菜切成丝；
• 第三步
  3. 锅内放入肉汤500毫升，汤烧开后把白肉、酸菜放入锅内，加入盐、味精、花椒水、香菜、咸韭菜，炖2分钟后，加粉条，移到小火炖5分钟左右，出锅装碗。

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汆白肉

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包含食材

• 五花肉
• 酸菜
• 粉条

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