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赛燕窝木瓜盅
赛燕窝木瓜盅-春季美食
赛燕窝木瓜盅-春季美食

赛燕窝木瓜盅-春季美食

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.31 05:18

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主料

  • 青木瓜 ：1个
  • 白罗卜 ：1个

辅料

  • 淀粉 ：120
  • 盐 ：5
  • 鸡粉 ：4
  • 鸡汤 ：280
  • 色拉油 ：4
  • 白胡椒粉 ：2
  • 香油 ：少许
  • 枸杞子 ：少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 取木瓜和白萝卜准备好。
  • 第二步
    2. 用槽口道具（也可用普通的小刀）挖成一个木瓜盅待用。
  • 第三步
    3. 把白萝卜去皮切成很细的丝待用。
  • 第四步
    4. 把切好的白萝卜用开水烫一下过凉，然后拍上干淀粉，抖开成每根状，不要粘连在一起。做锅上火，放入水烧开下入拌好的萝卜燕进行汆制2分钟即可。
  • 第五步
    5. 这是汆过后的萝卜燕窝的形状，外表滑嫩，口感非常不错，也可以用冬瓜制作。
  • 第六步
    6. 把汆好的萝卜燕窝放入木瓜盅内，另锅上火放入少许葱姜暗香炝锅，（就是做好后拣出葱姜）在加入吊好的鸡清汤，依次放入盐、鸡粉、白胡椒粉、香油和枸杞子进行调味，然后把调好的鸡汤倒入木瓜盅内即可。本人建议味精最好少吃或者不吃，这样更健康。

烹饪技巧

  • 特点：萝卜燕窝以假乱真口感滑嫩木瓜营养价值高要领：汆制罗卜燕窝的时候，不要时间太长，以免淀粉衣脱离

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赛燕窝木瓜盅 赛燕窝木瓜盅
7
已被1850人参考

赛燕窝木瓜盅，白萝卜俗称小人参，营养价值丰富。把白萝卜切成细细的丝，迅速在开水汆制出锅，放入木瓜盅内，木瓜有着美颜丰胸之功效，是很多女性朋友的丰胸首选。搭配白萝……

包含食材
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