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豆腐馅包子的做法
白菜玉米馅包子
白菜玉米馅包子

白菜玉米馅包子

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.07 08:13

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 面粉中放入发酵粉，加入适量的清水，揉面一个软硬适中的面团，放在温暖处发酵成两倍大。取一碗放入适里的小苏打，用温水化开，倒入发好的面团中，用手将面揉到不粘手。
  • 第二步
    2. 将面放到面板上，揉十分钟左右。再醒二十到半个小时。
  • 第三步
    3. 猪肉剁成肉馅。白菜剁碎，并用手挤去水。
  • 第四步
    4. 肉馅中放入盐、酱油、花椒粉、姜粉、十三香、香油、胡麻油、葱、鸡精，拌匀，再放入剁好的白菜、玉米粒，拌匀。
  • 第五步
    5. 面醒好后，直接搓成长条，切成小剂子。
  • 第六步
    6. 将剂子压扁，擀成中间略厚，四周薄的圆片。
  • 第七步
    7. 取一面片，将馅放到面中间，包成包子形。放到屉上，大火蒸十五分钟。

烹饪技巧

  • 玉米是粗粮中的佳品，对人体有很多好处，比如美容、长寿、防止便秘、肠癌等，所以日常生活中，不妨多吃点玉米。

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豆腐馅包子的做法 豆腐馅包子的做法
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已被2139人参考

豆腐馅包子的做法简单，而且自己在家做的味道也很香甜，也十分的卫生。豆腐是老少皆宜的食品，这种馅的包子多做一点，放在家里，饿了热热就可以吃，也十分的方便。将豆腐、……

包含食材
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