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红枣银耳莲子羹
红枣银耳莲子羹

红枣银耳莲子羹

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.12 09:39

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把干银耳、红枣和莲子用清水浸泡。
  • 第二步
    2. 把泡好的银耳剪掉根部,撕成小片。莲子可以根据自己的喜好与否剔除莲子芯。
  • 第三步
    3. 把原料下入冷水锅中,大火烧开后,撇净浮沫,改小火煲2 小时(也可以用高压锅压制,只需要25 ~ 30 分钟)即可。

烹饪技巧

  • 功效小提示:银耳具有较好的清除人体垃圾,减少腹部脂肪堆积的功效;红枣和莲子养心安神、补血去火,也是新妈妈产后不错的滋补佳品。

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