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鸡蛋茴香苗锅贴
自制鸡蛋茴香苗锅贴
自制鸡蛋茴香苗锅贴

自制鸡蛋茴香苗锅贴

准备时间:40分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2018.04.08 06:43

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、把鸡蛋炒熟捣碎，把香菇和海米切碎加入鸡蛋，然后晾凉，这个时候把提前洗好凉干水的韭菜切碎，再加入前边的材料里，这个时候要加些油，橄榄油跟香油都可以，搅拌均匀。这样做是为了韭菜不出水，馅料更好看好包。
  • 第二步
    2、放入调味料，盐、鸡粉、姜粉、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、料酒，搅拌均匀，没有这么多料可以不放这么多，根据个人喜好放吧。
  • 第三步
    3、接下来开始包，包好就开始煎 了:锅里放少许油，不用烧的很热，把饺子放入，待油热后煎3分钟左右:
  • 第四步
    4、接下来加入水，地道的做法是加少许面调的水，这样煎好以后下边会有一层薄脆，很好吃的。水要刚好没住饺子的样子，大火烧开水后转小火，盖上盖子。
  • 第五步
    5、10分钟就应该好了，这个时候水已经没有了，然后打开盖子，再煎个2、3分钟，就可以出锅了。

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鸡蛋茴香苗锅贴 鸡蛋茴香苗锅贴
1176
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鸡蛋茴香苗锅贴：鸡蛋中含有丰富的蛋白质是人体的生理需要、可以保护肝脏防止动脉硬化健脑益智延缓衰老等等功效而茴香它含有大量的维生素C维生素B、胡萝卜素以及各种人体……

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