家庭版韭菜白瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.04.08 06:29

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.先把白瓜洗干净
• 第二步
  2.把白瓜对半切开，把里面的东西挖出来
• 第三步
  3.然后把白瓜切成片，越薄越好
• 第四步
  4.把瘦肉切成细片，也是越细越好，这个也是考验刀工的时候了
• 第五步
  5.往里面加入油、盐、生粉、酱油、糖，搅拌
• 第六步
  6.把两片姜片切成丝
• 第七步
  7.往锅里放入油和切好的姜
• 第八步
  8.把白瓜放进去，几分钟后，要加入盐，并且，为了防止糊了，加一些水
• 第九步
  9.把调好的瘦肉放进白瓜里

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韭菜白瓜

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包含食材

• 白瓜
• 韭菜

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