干锅萝卜干杏鲍菇

具体步骤

• 第一步
  1. 带皮五花肉切成薄片。
• 第二步
  2. 杏鲍菇横切成片。
• 第三步
  3. 泡发的萝卜干切成小段。
• 第四步
  4. 姜、胡萝卜、青椒切片，西芹切段，想吃辣的就多放点干辣椒。
• 第五步
  5. 不沾锅内倒少许油，烧至八成热时，下入切好的杏鲍菇略煎。
• 第六步
  6. 煎至微黄稍软时盛出备用。
• 第七步
  7. 锅中倒油，下五花肉炒至变色。
• 第八步
  8. 加入姜片和干辣椒略炒。
• 第九步
  9. 加入萝卜干。
• 第十步
  10. 放入西芹、胡萝卜、青椒翻炒。
• 第十一步
  11. 最后放入煎好的杏鲍菇。
• 第十二步
  12. 加入盐、生抽调味后端上桌。