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自制草莓酱
自制草莓酱

自制草莓酱

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.15 10:36

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将草莓摘洗干净,再切开放在容器里,加白糖腌制一个小时,会有好多草莓的汁水,偷喝了一点,味道好棒棒
  • 第二步
    2. 然后将草莓连同汁水一起到在一个无油的锅里熬煮,如果感觉汁水少可以少加一点纯净水。我用的煲仔锅,专用他来熬红豆呀、煮汤圆什么的,感觉不错。
  • 第三步
    3. 在熬煮的时候加半个柠檬汁,味道会更好哦!
  • 第四步
    4. 边熬边搅拌,以免粘锅,同时也要用汤勺在熬煮时将草莓压碎,当汤汁变得浓稠时就可起锅了,冷却后再加入蜂蜜,即营养又养颜哦!
  • 第五步
    5. 这是我为他做的爱心早餐,我用草莓酱在吐司上做的笑脸,美丽心情就从早餐出发吧,让你从味蕾上感觉那酸酸甜甜的味道,也是爱的味道哦!呵呵,对了,还可用草莓酱做汤圆芯哟,就是所谓的水果汤圆,而且是纯天然的,没有任何添加剂与防腐剂什么的,健康美味!大功告成!

烹饪技巧

  • 汤汁浓稠度是否合适可以用一杯水来检验,用小勺将草莓酱滴一滴在水里,如果不迅速化开就说明浓稠度就合适了哈

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