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素什锦
素什锦

素什锦

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.19 10:35

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主料

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 生粉 :适量
  • 香醋 :适量
  • 老抽 :少量
  • 生抽 :适量
  • 辣酱 :适量
  • 甜面酱适量
  • 五香粉 :适量
  • 葱末 :适量
  • 姜末 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将食材洗净备用
  • 第二步
    2. 另拿碗放调料;蚝油、五香粉、甜面酱、辣酱、生抽、少量老抽、香醋、生粉加少量水调匀。
  • 第三步
    3. 锅里放水滚后放所食材焯一下捞起沥干水份。
  • 第四步
    4. 起油锅煸香葱姜末倒入食材爆炒数下加调料烧至入味。

烹饪技巧

  • 喜欢其它配菜的也可以换成自己所爱哦。

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