葡萄奶酥

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.04.17 02:49

使用了中裕的低筋蛋糕粉

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主料

• 低筋面粉 ：120g
• 鸡蛋液 ：40ml
• 葡萄干 ：40g

辅料

• 奶粉 ：8g
• 黄油 ：60g
• 细砂糖 ：35g

具体步骤

• 
  第一步
  准备好所有的食材，并把粉类的东西都过筛；
• 
  第二步
  黄油室温软化或者隔温水融化；
• 
  第三步
  留少许鸡蛋液，除葡萄干以外所有食材揉均匀至没有干面粉，撒入葡萄干再揉均匀；
• 
  第四步
  放入冰箱冷冻1小时切片或者直接擀成面饼切片，在饼干表面均匀的涂抹一层鸡蛋液；
• 
  第五步
  烤箱中层上下火180度15分钟即可，超级香。

烹饪技巧

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