三丁鹰嘴豆

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.06 11:36

• 1566人看过
• 15
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鹰嘴豆适量，冷水泡发。
• 第二步
  2. 锅中倒入少许冷水并加入适量盐将鹰嘴豆煮至绵软后去皮。
• 第三步
  3. 胡萝卜洗净去皮，西芹洗净备用。
• 第四步
  4. 将洗净的胡萝卜和西芹切成与鹰嘴豆大小等同的丁状。
• 第五步
  5. 将三种食材放入碗中，加入少许盐、糖和香油。
• 第六步
  6. 炒锅加热后倒入适量食用油，放入花椒、干辣椒小火炒香后捞出，将辣椒油趁热倒入食材中并搅拌均匀。入碗装饰红尖椒圈、芹菜叶即可。

烹饪技巧

• 小菜好吃有一招：凉拌快手小菜很简单，最关键的一步就是最后榨好花椒和辣椒油趁热浇在小菜上面，炝出香味，拌匀即可。

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

好菜冰雪季

共有488个成果

TA的其他成果

查看全部

凉拌三丁鹰嘴豆

21

已被2047人参考

凉拌三丁鹰嘴豆是一道以鹰嘴豆、黄瓜和胡萝卜为主要原材料再加上各种配料烹制而成的美味菜品，刚刚凉拌好的鹰嘴豆口感极好，闻一下就感觉香气扑鼻而来馋得人直流口水，吃上……

包含食材

• 胡萝卜
• 鹰嘴豆
• 黄瓜

相关做法

胡萝卜 鹰嘴豆 黄瓜

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  易做的炒扁豆
  13人点赞

• 
  营养米糊
  12人点赞
• 
  好吃不腻的鹰嘴豆豆浆
  851人点赞
• 
  美味的鹰嘴豆豆浆
  1138人点赞

• 
  鱼香肉丝
  241人点赞
• 
  鱼香肉丝（懒人版）
  283人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞

热门推荐

• 烤肉加盟
• 飚锅串串加盟
• 成妖精串串香加盟
• 花签签串串香加盟
• 美食小吃店加盟
• 花甲加盟
• 饮品加盟
• 热干面加盟

全部其他的“凉拌三丁鹰嘴豆”做法

• 
  小天天来点料
• 
  鸡蛋小碎片
• 
  油你做主

三丁鹰嘴豆评论

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  肉炒扁豆角

  肉炒扁豆角营养价值十分高的一道菜，不仅仅营养价值十分的高，而……

• 
  木薯粉水晶水饺

  水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通……

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……