口感好的牛奶豆沙蒸米糕

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.28 10:18

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主料

• 糖粉 ：30
• 蜜红豆 ： 一勺
• 大米粉与黑豆粉混合 ： 250克
• 牛奶 ： 250克

辅料

• 酵母粉 ： 4克

具体步骤

• 第一步
  1.准备食材，冰糖我用料理机打成糖粉了。
• 第二步
  2.牛奶稍热一下，刚刚感觉到热度最好?，加入 糖粉和酵母，搅匀。
• 第三步
  3.加入准备好的米粉。
• 第四步
  4.加入米粉，搅拌均匀，静置一小时，等待发酵。
• 第五步
  5.一小时后，米糊的状态?
• 第六步
  6.倒入模具，在米糊表面均匀的撒上蜜红豆。静置二十分钟继续发酵。
• 第七步
  7.把米糊模具放入冷水锅中，大火蒸20分钟，关火在锅里再焖五分钟。
• 第八步
  8.取出切块食用！

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牛奶豆沙蒸米糕

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包含食材

• 粘米粉
• 牛奶
• 红豆沙

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