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烤扇贝
芝士烤扇贝
芝士烤扇贝

芝士烤扇贝

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.04 01:51

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 扇贝清洗干净，用刀背沿壳小心取出扇肉，放入盘中;
  • 第二步
    2. 调入盐，少许胡椒粉，挤几滴柠檬汁一起腌制片刻；
  • 第三步
    3. 将沙拉酱少许放入碗中，挤适量柠檬汁；
  • 第四步
    4. 加适量白糖到沙拉酱中，搅匀（酸甜度根据个人口味调节）；
  • 第五步
    5. 将腌好的扇贝肉放回到壳中，均匀的倒入调好的沙拉酱汁，上层铺满马苏里拉奶酪碎；
  • 第六步
    6. 烤箱预热180度，上下火，中层，烤5分钟即可。

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烤扇贝 烤扇贝
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自己在家里制作的比外面烧烤买的更加健康和卫生。也能根据家里人的口味进行调整。蒜泥的香味经过油滋滋的烤制后与扇贝肉结合特别好吃。贝类肉也不容易长胖，自己动手做出来……

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