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传统点心核桃酥
核桃酥
核桃酥

核桃酥

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.09 07:26

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主料

  • 面粉 ：100

辅料

  • 黄油 ：55
  • 鸡蛋 ：10
  • 泡打粉 ：0.25小勺
  • 核桃碎 ：30
  • 细砂糖 ：50
  • 小苏打 ：一小勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 将融化的黄油、打散的鸡蛋液（蛋液要留一点）、细砂糖在大碗中混合均匀稍微搅打一下
  • 第二步
    2. 面粉和泡打粉、小苏打混合均匀 过筛
  • 第三步
    3. 将核桃碎倒入面粉中 混合均匀
  • 第四步
    4. 把面粉倒入1中揉成面团
  • 第五步
    5. 将面团搓成长条 用刀切成小块 放入烤盘 按上核桃仁
  • 第六步
    6. 在表面刷一层鸡蛋液 180度 25分钟烤到表面金黄就可以了

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传统点心核桃酥 传统点心核桃酥
8
已被1661人参考

传统点心核桃酥，晶莹剔透，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是男女老少喜爱的一道小甜点。核桃营养价值均衡，它性味甘，温。归肾、肺、大肠经。果仁中含有丰富的蛋……

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