香煎黄鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.23 06:17

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主料

• 冰鲜黄鱼 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 香菜 ：适量
• 美极鲜味汁 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 冰鲜黄鱼解冻、去掉鳞、鳃和腹部的东西，反复用水冲洗干净；
• 第二步
  2. 用盐、五香粉、料酒将鱼腌制半个小时以上；
• 第三步
  3. 锅中油五成热后，,放入葱、姜，炸出香味后，取出葱姜，放入黄鱼，小火一面煎七八分钟后，再翻面煎七八分钟。
• 第四步
  4. 将煎好的黄鱼盛入盘中，撒上点香菜、再淋上点美极鲜味汁，夏天冷藏也很好吃哈！

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