芒果圆子红豆沙

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.22 04:13

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主料

• 红豆 ：适量
• 糯米粉 ：适量
• 芒果丁 ：适量
• 炼奶 ：适量

辅料

• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 红豆放入清水中，在冰箱里浸泡一夜，用水冲洗干净；
• 第二步
  2. 将红豆放入锅中，放入适量冰糖，加入四倍左右的水，大火烧开转小火煮一个小时；
• 第三步
  3. 糯米粉加温水和成面团，饧二十分钟，揉成长条，切成小块，揉成大小均匀的汤圆；
• 第四步
  4. 把汤圆放入锅中，倒入适量的水没过汤圆，大火煮沸后，继续煮五六分钟即可。
• 第五步
  5. 把豆沙盛入碗中，放入煮好的汤圆和切好的芒果丁，淋上炼奶即可。

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