1、铺饭时用力要轻，铺松一点2、紫菜放时，粗糙的一面向上，卷时，压一压，卷起后再紧一紧3、每切一刀最好都抹一下水，防止切得不光滑4、如果没有寿司醋，也可自制，方法：盐、糖、醋按1：5：10的比例调制和匀，放入锅内加热，晾凉后可用5、煎蛋皮不破的妙招——加入1/4小匙的水淀粉
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么……
凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再……
晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成，这也是勤劳的人民利……
黄瓜
麻辣小川
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