小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

味道不错的肉丝炒蕨菜
味道不错的肉丝炒蕨菜

味道不错的肉丝炒蕨菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:03

  • 4106人看过
  • 1367
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 味精 :适量
  • 蒜 :适量
  • 白糖 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 味道不错的肉丝炒蕨菜的做法图解一
    第一步
    1.蕨菜洗净放入热水里焯熟
  • 味道不错的肉丝炒蕨菜的做法图解二
    第二步
    2.捞出过凉水
  • 味道不错的肉丝炒蕨菜的做法图解三
    第三步
    3.猪肉切成丝,葱蒜切末
  • 味道不错的肉丝炒蕨菜的做法图解四
    第四步
    4.蕨菜沥干水分切成段
  • 味道不错的肉丝炒蕨菜的做法图解五
    第五步
    5.热油锅,放入肉丝翻炒
  • 味道不错的肉丝炒蕨菜的做法图解六
    第六步
    6.放入葱末炒香
  • 味道不错的肉丝炒蕨菜的做法图解七
    第七步
    7.放入花椒粉翻炒
  • 味道不错的肉丝炒蕨菜的做法图解八
    第八步
    8.放入酱油炒匀
  • 味道不错的肉丝炒蕨菜的做法图解九
    第九步
    9.放入适量白糖翻炒
  • 味道不错的肉丝炒蕨菜的做法图解十
    第十步
    10.放入蕨菜段翻炒2、3分钟
  • 味道不错的肉丝炒蕨菜的做法图解十一
    第十一步
    11.放入适量盐炒匀
  • 味道不错的肉丝炒蕨菜的做法图解十二
    第十二步
    12.放入蒜末翻炒
  • 味道不错的肉丝炒蕨菜的做法图解十三
    第十三步
    13.最后放入味精炒匀即可

烹饪技巧

  • 蕨菜要焯熟,泡凉水可去除苦涩味

1367

收藏

分享
吃出美丽

吃出美丽

共有467个成果

TA的其他成果

南瓜绿豆饼
什锦豌豆
口感好的墨鱼大烤
家常版烧麦
邹氏猪皮冻
莴笋香菇炒肉
美味豆腐渣饼
黄豆炖咸鸭
查看全部
肉丝炒蕨菜 肉丝炒蕨菜
1385
已被4288人参考

肉丝和蕨菜的配合外形上就能体会到你中有我我中有你,炒过的肉丝直挺又不失韧性,与蕨菜的爽滑结合正所谓刚柔并济。肉丝和蕨菜一起为人体提供了极好的动物蛋白和植物蛋白。……

包含食材