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葱爆羊肉
葱爆羊肉

葱爆羊肉

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.26 04:46

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主料

辅料

  • 京葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 老抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 味精适量
  • 适量
  • 胡椒粉适量
  • 水淀粉 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 羊肉切片,葱切滚刀段,姜切丝,蒜切片备
  • 第二步
    2. 料,生抽,老抽,少许醋,糖,盐,味精,胡椒粉,蒜片,水淀粉,香油调成碗汁备用
  • 第三步
    3. 锅内烧油八成热时下入姜丝炒香后下入羊肉,迅速翻炒羊肉八成熟时烹入碗汁炒熟,出锅前下入葱段即可

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美味厨艺

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大葱爆羊肉的做法 大葱爆羊肉的做法
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