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汉堡的做法
米烧汉堡
米烧汉堡

米烧汉堡

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.05 03:17

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主料

  • 培根 ：适量
  • 鲜虾 ：适量
  • 花叶生菜 ：适量
  • 洋葱 ：适量
  • 黑芝麻 ：适量

辅料

  • 老抽 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 姜末 ：适量
  • 蜂蜜 ：适量
  • 油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把糯米饭平均分成六等份，取出一份用一个保鲜膜装起来，用力把饭团捏成一团。然后，整成球形并压成饼状，其他3份也同样手法压成饼状，备用。
  • 第二步
    2. 培根切片，鲜虾去皮用腌料腌10分钟，调味了酱料拌好，生菜洗干净，洋葱切成环状。
  • 第三步
    3. 碗中放培根垫底，把腌好的虾放上面碗中，微波炉高火加热2分钟。
  • 第四步
    4. 锅中放少许油，以中小火将饭饼的两面煎成微微金黄色。
  • 第五步
    5. 最后以汉堡的方式把米饼、生菜、培根片虾、洋葱、撒些番茄沙司组合起来，最上面撒点黑芝麻即可。做三个就煎六片米饼，配胡萝卜条法香摆盘。

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