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香脆鸡米花
香脆鸡米花

香脆鸡米花

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.06.28 04:37

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主料

  • 鸡腿2个
  • 佳霖香炸粉 :适量

辅料

  • 酱油适量
  • 胡椒 :适量
  • 鸡蛋1个
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 取鸡腿肉,切成半个手指大小的鸡腿丁。
  • 第二步
    2. 鸡腿肉切好,加盐,酱油,鸡蛋,少许胡椒粉和佳霖香炸粉混合腌15分钟。
  • 第三步
    3. 取碗倒干的香炸粉,下锅之前蘸干粉。
  • 第四步
    4. 热油一个一个蘸粉下锅,要炸两遍,第一遍慢火炸鸡肉熟,金黄捞上来。然后油热再倒下去炸一次。外酥里嫩啦。

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