咸菜蚌肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.15 06:10

• 3129人看过
• 14
• 收藏

主料

• 蚌肉 ：适量
• 咸菜 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 醋 ：适量
• 料酒 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 菜市场买回来用盐腌制10至20分钟后用清水冲洗干净
• 第二步
  2. 锅内放入葱姜编吵出香味，放入蚌肉，编炒
• 第三步
  3. 蚌肉编炒时会出水，再加点清水，或高汤，放锅里煮一会
• 第四步
  4. 咸菜，这是夏天时买的咸菜，我们家都会再夏天买些放入冰箱内储存。
• 第五步
  5. 煮开以后放入咸菜，加调料，醋，酱油，料酒
• 第六步
  6. 加入所有调料后，出锅。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

雨润汤

共有488个成果

TA的其他成果

查看全部

苔芯蚌肉汤

21

已被1629人参考

苔芯蚌肉汤是由蚌肉，咸肉，苔芯，姜片等食材制作而成的美食，营养汤。这道菜肴包含了蚌肉和咸肉，其营养真是不用说。制作简单，味道色香味浓，色味俱佳。这道是家庭常备的……

包含食材

• 咸肉

相关做法

咸肉

• 
  家常春笋咸肉汤
  178人点赞
• 
  美味的春笋咸肉汤
  1214人点赞
• 
  完美的春笋千张包
  7人点赞

热门推荐

• 凉皮加盟
• 砂锅加盟
• 黄手艺冒菜加盟
• 甜品加盟
• 中餐加盟
• 串天下加盟
• 串串加盟
• 冰淇淋加盟

全部其他的“苔芯蚌肉汤”做法

• 
  食全食美

咸菜蚌肉评论

评论

• 
  春笋千张包

  春笋千张包是一道杭州的传统风味菜。这道菜有着十分高的营养价值……

• 
  咸肉

  在我国很多地方，都有腌制咸肉的习惯。我国腌制咸肉的历史悠久，……

• 
  春笋咸肉汤

  春笋咸肉汤，在春意盎然的春天里，取新鲜出土的春笋，再加上冬日……

• 
  艾蒿粑粑

  艾蒿粑粑，也被称为是糯米粑粑，就是用糯米配合蔬菜爱好，一起做……