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自制简单虾滑
自制简单虾滑

自制简单虾滑

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.20 08:40

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将明细虾去头去壳,除去虾肠,虾线,肥肉切成小块,加入肥肉是为了虾滑吃起来口感更顺滑,不然会比较干涩,一起放入搅拌机打成虾茸,也可用刀背压成泥噢
  • 第二步
    2. 加入少许淀粉,胡椒,盐,料,搅拌均匀。
  • 第三步
    3. 水温五成热,用勺子一点一点均匀下入虾泥,加入点盐,胡椒,白醋,至虾滑浮起就可以出锅啦!

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