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烧带鱼的做法
烧带鱼
烧带鱼

烧带鱼

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.23 07:03

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主料

  • 带鱼 ：两根
  • 花椒 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 醋 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 蚝油 ：适量
  • 蒸鱼豉油 ：适量
  • 鲜贝露 ：适量
  • 葱 ：少许
  • 姜 ：少许
  • 蒜 ：少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 带鱼处理干净后切段
  • 第二步
    2. 将每块带鱼上都划口，为了进味儿
  • 第三步
    3. 带鱼用盐和花椒腌制30分钟
  • 第四步
    4. 之后锅中倒油，油热后炸一下带鱼，不用裹面
  • 第五步
    5. 将所有的料汁调在一起
  • 第六步
    6. 锅中倒些油，炒一下葱姜蒜，之后倒入上一步的料汁，加些温水，待汤汁开锅后放入带鱼，小火儿炖制收汁，即可。中间可以尝一下咸淡

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烧带鱼的做法 烧带鱼的做法
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已被2247人参考

烧带鱼的做法是一道很好吃美食。这道烧带鱼还是不错的。烧带鱼的做法我们选用带鱼本身加上各种调料进行红烧撒上酱油以及调料进行闷煮一回这样好吃的烧带鱼就完成。这道美食……

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