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干锅肥肠
干锅肥肠

干锅肥肠

准备时间:8分钟
烹饪时间:8分钟
发布时间:2018.07.12 06:03

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将熟透的肥肠切成2.5厘米长、1厘米宽的条,花菜干泡发待用;
  • 第二步
    2. 锅置旺火上,放入植物油,烧热后放入肥肠,炒干水分,加入白、精盐、味精、酱油煸炒入味;
  • 第三步
    3. 再加入鲜汤、花菜干、整干椒,辣椒油、花椒油小火焖至肥肠软烂;
  • 第四步
    4. 装入砂锅内(家里没有干锅),旺火烧开即可。

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