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黑椒茄汁猪扒
黑椒茄汁猪扒

黑椒茄汁猪扒

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.03 10:15

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 里脊肉切成2厘米厚片,用刀背轻拍,放进保鲜盒里,加入老抽,姜粉,干红葡萄,黑胡椒粉少量盐腌二十多分钟。
  • 第二步
    2. 锅里放少量油煎,差不多再翻另一面,注意不要来回翻。
  • 第三步
    3. 炒酱汁:锅里放少量油,葱姜蒜沫炒香,加黑胡椒粉,番茄酱炒散,再加入水淀粉即成。
  • 第四步
    4. 酱汁淋在猪扒上,自制桔子果酱放在上面,再配一个荷包蛋,也可以用西兰花点缀,因为没有西兰花,我就煎了两片胡萝卜哈哈,喝点红美味哦。

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