家常蒜香回锅肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.29 09:55

• 1810人看过
• 12
• 收藏

主料

• 五花肉 ：250
• 大蒜苗 ：3根
• 香干 ：2块
• 红椒，青椒 ：适量
• 六月香豆瓣酱（可依据自己口味添加） ：适量
• 郫县豆瓣酱（可依据自己口味添加） ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将五花肉切成薄片，洗净沥水（可将五花肉放在冰箱冷冻半小时，很容易切成薄片
• 第二步
  2. 将大蒜苗，红椒，青椒洗净备用，切好
• 第三步
  3. 热锅下油，将五花肉煸炒至两面金黄，放冬笋翻炒片刻再放青、红椒，香豆干翻炒1分钟左右，再倒大蒜苗
• 第四步
  4. 将两种豆瓣酱按个人口味放进里面翻炒均匀，加入少量盐，一勺糖，少许鸡精调味即可起锅

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

妈妈的味道

共有263个成果

TA的其他成果

查看全部

蒜香回锅肉

15

已被3511人参考

蒜香回锅肉属于是川菜系列的。虽然出生在广东，但是蒜香回锅肉却是我最喜欢的一道菜。蒜香回锅肉特别的下饭，只要有蒜香回锅肉就能吃的比平时多。为了能够经常吃到蒜香回锅……

包含食材

• 五花肉

相关做法

五花肉

• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  大锅菜
  18人点赞
• 
  大锅菜
  606人点赞

热门推荐

• 进口食品加盟
• 钢管厂小郡肝串串香加盟
• 肉夹馍加盟
• 西餐加盟
• 烧烤加盟
• 饭团加盟
• 串天下诚邀加盟
• 饮品加盟

全部其他的“蒜香回锅肉”做法

• 
  笨笨小厨
• 
  补脑核桃
• 
  汤锅也食尚
• 
  爱吃土豆的小胖妞

家常蒜香回锅肉评论

评论

• 
  红烧肉

  红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  懒人版电饭煲焖五花肉

  懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别……