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虾米冬菇烧冬瓜
冬菇烧冬瓜
冬菇烧冬瓜

冬菇烧冬瓜

准备时间:无
烹饪时间:25分钟
发布时间:2018.11.07 04:33

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主料

  • 冬菇 ：五个
  • 小圆冬瓜 ：半个
  • 海米 ：一小把

辅料

  • 葱花 ：少许
  • 香菜 ：两三根
  • 白糖 ：少许
  • 食盐 ：少许
  • 鸡精 ：少许
  • 植物油 ：少许
  • 料酒 ：少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 冬瓜去皮，洗净，切片。冬菇洗净，去蒂，切片。香菜洗净，切小段。
  • 第二步
    2. 炒锅放油，油热放葱花。葱花炒香放冬瓜，加水。
  • 第三步
    3. 放冬菇，海米，盐，料酒，盖上锅盖，焖一会儿。
  • 第四步
    4. 看冬瓜半透明，放白糖，鸡精炒匀。
  • 第五步
    5. 出锅盛盘，放香菜。

烹饪技巧

  • 在加水的时候。如果家里有高汤可以改放高汤。没有就用开水。我用的就是开水。

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虾米冬菇烧冬瓜 虾米冬菇烧冬瓜
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已被1770人参考

虾米冬菇烧冬瓜是一道非常好听有很神奇的菜名，很又意境的菜名，让人有兴趣去了解品尝它。冬菇是菌类物质，能够提供人体必须的微量元素，深受大众喜爱。冬瓜吃了有清凉降火……

包含食材
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