家常菜芸豆烧土豆

具体步骤

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  第一步
  1.芸豆和土豆，摘洗干净，土豆去皮洗净
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  第二步
  2.芸豆角掰段
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  第三步
  3.土豆切条
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  第四步
  4.葱姜蒜切碎
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  第五步
  5.热锅爆大料花椒，炸糊后取出，只取味
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  第六步
  6.放进葱姜蒜爆香
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  第七步
  7.放进土豆条翻炒
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  第八步
  8.土豆炒的外面稍金黄，半透明，加芸豆角翻炒，烹少许水，糖，料酒
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  第九步
  9.豆角变色，加进酱油，盐调味，稍微炖制，到豆角土豆变面出锅即可