茄子豆角

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.17 02:45

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主料

• 茄子 ：适量
• 豆角 ：适量

辅料

• 蒜 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 豆角.切长段.茄子.切条.清水中泡一会.蒜拍扁切末
• 第二步
  2. 热锅下油.炸豆角.捞起控油.炸茄子.捞起控油
• 第三步
  3. 剩下的油中.下蒜.干辣椒.爆香.下豆角茄子.翻炒.加生抽.蚝油.即可

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