牛奶蛋饼

准备时间:15分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.30 07:04

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主料

• 鸡蛋 ：适量
• 牛奶 ：适量
• 面粉 ：适量
• 花生油 ：适量
• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 2个鸡蛋打入碗里，充分打散，里面加一些面粉，用牛奶和成面糊。加入半小勺白糖。盐适量。调均匀备用。
• 第二步
  2. 热锅放底油，油不能太多哦。用勺子把面糊倒在平底锅里，中小火煎，底面成型就可以翻面煎。
• 第三步
  3. 两面金黄后就趁热食用吧。蛋饼里浓郁的奶味，松软的口感，伴着一杯咖啡，真是美味。

烹饪技巧

• 白糖是为了调和牛奶的味道，加一点点就好了，也可以不加，盐的量就是平时炒菜的量。这个蛋饼吃起来的口感并不是甜的，而是奶味咸口。，

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