家常水晶虾仁

准备时间:15分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.01 05:15

• 1489人看过
• 15
• 收藏

主料

• 虾仁 ：300

辅料

• 淀粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量
• 蛋清 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将虾去壳洗净沥干
• 第二步
  2. 将蛋清，料酒，盐，鸡精放入虾仁拌均，用保鲜膜包好，放冷藏三十分钟（爸爸说其实可以多加点蛋清，不要淀粉，会更好，你们可以试试哦）
• 第三步
  3. 热锅热油，把虾仁倒进去翻炒，熟了就可以盛起

烹饪技巧

• 小二上菜喽！

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

说好的吃货

共有481个成果

TA的其他成果

查看全部

水晶虾仁

17

已被2897人参考

水晶虾仁长的像水晶一样美，一般不单独出现，可以烹制成虾饺和云吞和菜品里面，吃起来口感爽滑细腻和口味鲜美，直接白灼也是可以的制作秘诀一定要去虾线哟，而且壳可以制作……

包含食材

• 虾仁

相关做法

虾仁

• 
  芝士虾球
  15人点赞
• 
  自制芥末芝士虾
  11人点赞
• 
  美味芝士虾球
  16人点赞

全部其他的“水晶虾仁”做法

• 
  健康食尚
• 
  鑫鑫煮香香
• 
  美妈厨娘
• 
  家有好菜欢乐多

家常水晶虾仁评论

评论

• 
  奶酪虾丸

  虾是营养价值非常高的海鲜类食物，有超高的食疗价值和药用价值，……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……

• 
  芝士虾球

  芝士虾球主料是芝士和虾肉，辅料是食用油，形状是金色的小球形，……

• 
  虾仁鸡蛋汤

  虾仁鸡蛋汤，虾仁的营养价值很高，而且容易消化。虾仁蛋花汤，口……