酸梅蒸鲈鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.21 04:35

• 1780人看过
• 12
• 收藏

主料

• 鲈鱼 ：1条

辅料

• 酸梅 ：适量
• 酱油 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 备好酸梅，鲈鱼，姜片。
• 第二步
  2. 鲈鱼洗净改刀备用。
• 第三步
  3. 在盘里及鱼身上铺上姜片。
• 第四步
  4. 再加适量酸梅在上面。
• 第五步
  5. 上锅蒸至熟后，一半一斤左右的鱼蒸个10分钟左右即可，有改刀的再缩短一点时间。
• 第六步
  6. 蒸好后出锅，夹去姜片不要，沥去多余的水。
• 第七步
  7. 最后加适量酱油提味增色即可。
• 第八步
  8. 一份酸梅蒸鲈鱼就完成了。

烹饪技巧

• 蒸鱼的时候按实际鱼的大小来定。蒸出来的汤汁要沥去不要，然后酱油的选择按个人口感来定，最好是选用淡酱油之类的。

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

妈妈的味道

共有469个成果

TA的其他成果

查看全部

清蒸鲈鱼的家常做法

10

已被3867人参考

清蒸鲈鱼的家常做法，家常菜了这个是，经常做给女儿吃，刺少，淡水鱼中含DHA量最高的鱼，而且清蒸的很好的保存了它自身的营养价值，特别补脑哦。对于正在读书的学生或者……

包含食材

• 鲈鱼

相关做法

鲈鱼

• 
  家常清蒸鲈鱼
  16人点赞
• 
  阿基师教你红烧鲈鱼
  11人点赞
• 
  美味清蒸鲈鱼
  11人点赞

热门推荐

• 烤肉加盟
• 汉堡加盟
• 煲仔饭加盟
• 烤猪蹄加盟
• 卤菜加盟
• 饭团加盟
• 土豆粉加盟
• 花签签串串香加盟

全部其他的“清蒸鲈鱼的家常做法”做法

• 
  兰花饭香
• 
  呛的眼泪流的小葱
• 
  啤酒屋
• 
  酒水馆

酸梅蒸鲈鱼评论

评论

• 
  清蒸鲈鱼

  清蒸鲈鱼是一道广东菜。它的主要材料是鲈鱼，其中鲈鱼富含着丰富……

• 
  红烧鲈鱼

  红烧鲈鱼是一道非常具有保健疗效的美味。制作这道菜肴需要鲈鱼一……

• 
  自制鲈鱼鱼丸

  自制鲈鱼鱼丸没有任何难度，在自己家里面就可以制作，而且我喜欢……

• 
  鲈鱼汤

  鲈鱼汤，味道鲜美芬芳，远远的就能够感受到鱼汤的飘香味道，凑近……