香菇烧丝瓜

准备时间:2分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.06.03 08:48

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主料

• 香菇 ：适量
• 丝瓜 ：适量

辅料

• 青椒 ：两颗
• 葱姜蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 香菇洗净切条
• 第二步
  2. 丝瓜去皮洗净切条
• 第三步
  3. 葱姜蒜，青椒切好备用
• 第四步
  4. 锅里油烧热放葱姜蒜煸香
• 第五步
  5. 放入香菇煸炒（这时可以用铲子边铲边按压香菇，这样才能把香菇里面的水分炒出来，香菇吃着才嫩才入味）
• 第六步
  6. 香菇煸出水后放入丝瓜炒两下加入盐，花椒粉，胡椒粉，鸡精，翻炒均匀就可以出锅了

烹饪技巧

• 丝瓜和香菇不能切太小

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香菇烧丝瓜

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包含食材

• 丝瓜
• 香菇

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