自家寿司

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.17 05:30

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主料

• 珍珠米 ：两碗
• 胡萝卜，黄瓜 ：适量
• 肉松，火腿 ：适量
• 鲜虾 ：十只
• 盐:糖：醋 ：1:5:10
• 紫菜 ：一包

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把米煮熟，别放太多水熟了之后，拌下饭，让它温度变温点之后把之前准备好的寿司醋就是盐糖醋按1：5：10的比例，一定要将糖和醋盐都均匀了才能慢慢倒在饭里面搅拌之后放凉待用.
• 第二步
  2. 把黄瓜，火腿，胡萝卜切长条【胡萝卜我不喜欢吃太生，所以用沸水烫了下】
• 第三步
  3. 把虾放在开水里煮熟，在水里放一点盐，这样虾不会太淡没味道，之后捞起来，剥好壳，待用
• 第四步
  4. 最后就可以开始把我们的寿司卷起来了，自由发挥。成型就可以啦

烹饪技巧

• 虾最好要去掉根，这样不会有土腥味，也可以把虾换成自己喜欢的食材

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