糯香排骨

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.30 03:33

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主料

• 排骨 ：750
• 糯米 ：100

辅料

• 香菜，小葱，青椒，胡萝卜 ：适量
• 盐，料酒，生抽，老抽，醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨洗净备用。先用水泡20分钟左右，浸出脏血水。
• 第二步
  2. 加盐，生抽，老抽，料酒，醋，各少许。腌制半小时。
• 第三步
  3. 排骨上裹上泡好的糯米（泡一小时左右）。入电压力锅，调到肉档位开蒸，约20分钟。
• 第四步
  4. 青椒，胡萝卜，小葱，香菜切沫备用。
• 第五步
  5. 蒸好后开盖，撒上配料沫即可。
• 第六步
  6. 出锅装盘。

烹饪技巧

• 很美味的，你一定要试一下哦！

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包含食材

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• 排骨

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