家常菜糯香排骨

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.12 08:54

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主料

• 糯米 ：适量
• 排骨 ：适量

辅料

• 姜 ：适量
• 香油 ：适量
• 葱 ：适量
• 十三香 ：适量
• 芝麻酱 ：适量
• 香辣酱 ：适量
• 南乳 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 味精 ：适量
• 荷叶 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将排骨斩成4厘米的段，洗净血水，糯米用清水泡软，荷叶洗净垫入碗底。
• 第二步
  2.将排骨用南乳，芝麻酱，香辣酱，姜葱汁，胡椒粉，盐，料酒，味精，香油，十三香抓匀，腌制备用。
• 第三步
  3.将排骨沾上糯米，放入打好底的碗内，入蒸笼蒸40分钟，取出，撒少许葱花，淋少许香油即成

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包含食材

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• 排骨

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