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蚝油茭白
蚝油茭白

蚝油茭白

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:03

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :5g
  • 蚝油 :20ml

具体步骤

  • 蚝油茭白的做法图解一
    第一步
    1.准备所需材料。
  • 蚝油茭白的做法图解二
    第二步
    2.将青椒去籽切成块状
  • 蚝油茭白的做法图解三
    第三步
    3.茭白切成块状
  • 蚝油茭白的做法图解四
    第四步
    4.将切好的茭白焯水1分钟捞出沥干水份
  • 蚝油茭白的做法图解五
    第五步
    5.将切好的青椒焯水1分钟捞出沥干水份
  • 蚝油茭白的做法图解六
    第六步
    6.锅内放油,加入两勺蚝油
  • 蚝油茭白的做法图解七
    第七步
    7.5.将焯好水的青椒与茭白一起炒
  • 蚝油茭白的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀,使蚝油均匀入味
  • 蚝油茭白的做法图解九
    第九步
    9.放入少量盐,胡椒粉,鸡精炒均

烹饪技巧

  • 注意焯水时间不过长

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蚝油茭白 蚝油茭白
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