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韩式辣酱炒年糕
韩式辣酱炒年糕
韩式辣酱炒年糕

韩式辣酱炒年糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.20 05:51

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主料

辅料

  • 食盐 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 黑/白芝麻 ：少许
  • 韩式辣酱 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆削皮，胡萝卜削皮，青椒洗净，洋葱去皮
  • 第二步
    2. 原料切丝的切丝，切条的切条，自己喜欢怎么就怎么切。但是土豆不要切太细，不然煮到后面就散了
  • 第三步
    3. 锅内加少许油，下蔬菜稍抄，最好先放洋葱和胡萝卜，因为胡萝卜不易熟
  • 第四步
    4. 所有蔬菜下锅，加盐和糖翻炒均匀
  • 第五步
    5. 加一碗水，盖上锅盖（锅太小换锅了），待水开之后下年糕
  • 第六步
    6. 稍微煮一会儿加入韩式辣酱，视口味决定加一勺或者两勺，喜欢甜的多加点糖，喜欢辣的还可以加点辣椒面增加色泽。不断翻炒，待年糕炒软，汤汁基本收干即可放入白芝麻。注意最后很容易粘锅，一定要不停翻炒哟

烹饪技巧

  • 减肥的同志记得不要吃太多年糕，多吃蔬菜才是王道……也可以加自己喜欢的蔬菜，随意性很强的菜。为了春天，奋斗！

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韩式辣酱炒年糕 韩式辣酱炒年糕
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已被2011人参考

韩式辣酱炒年糕小编一听到都要流口水了，主要是由年糕和辣酱等原料制作而成的，吃起来口味甜辣，口感弹牙且色泽诱人，制作秘诀，炒匀后尝尝汤味，如果觉得味道不够，可以随……

包含食材
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洋葱 年糕

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