蕃茄菜花

准备时间:2分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.20 01:51

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主料

• 菜花 ：500
• 蕃茄 ：200

辅料

• 油 ：1茶勺
• 白糖 ：1汤勺
• 蕃茄沙司 ：2汤勺
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 菜花和蕃茄分别洗净切块，待用；
• 第二步
  2. 锅中烧开水，将菜花焯2分钟后，控干水后捞出；
• 第三步
  3. 另锅加1汤勺油，加入蕃茄块煸炒；
• 第四步
  4. 另锅加1汤勺油，加入蕃茄块煸炒；
• 第五步
  5. 将菜花倒进去，加少许盐调味，翻炒使其入味后即可盛出开吃。

烹饪技巧

• 如果不喜欢吃皮，可将蕃茄预先去皮，蕃茄洗净后，用刀在表皮上轻轻划上十字，在开水锅中烫一下，即可剥皮。

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