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海米冬瓜汤
「原创」海米冬瓜汤
「原创」海米冬瓜汤

「原创」海米冬瓜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:03

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主料

辅料

具体步骤

  • 「原创」海米冬瓜汤的做法图解一
    第一步
    1.冬瓜去皮洗净切大片
  • 「原创」海米冬瓜汤的做法图解二
    第二步
    2.海米浸泡备用
  • 「原创」海米冬瓜汤的做法图解三
    第三步
    3.葱切葱花
  • 「原创」海米冬瓜汤的做法图解四
    第四步
    4.香菜切小段
  • 「原创」海米冬瓜汤的做法图解五
    第五步
    5.底锅热油放八角，爆香葱花
  • 「原创」海米冬瓜汤的做法图解六
    第六步
    6.放入海米略炒
  • 「原创」海米冬瓜汤的做法图解七
    第七步
    7.加入冬瓜片翻炒均匀
  • 「原创」海米冬瓜汤的做法图解八
    第八步
    8.鸡蛋磕入碗中划散
  • 「原创」海米冬瓜汤的做法图解九
    第九步
    9.大火煮开后淋入蛋液，加盐调味洒香菜段出锅即可

烹饪技巧

  • 冬瓜易熟，不可炒的过烂

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海米冬瓜汤 海米冬瓜汤
19
已被2910人参考

海米冬瓜汤属于浙江省一道很有名的菜肴。主要食材有冬瓜、海米，配以一些辅料加工制作而成。冬瓜需要去皮去瓤，将其切成块或者条状。海米需要用温水洗去外面的泥沙。味道鲜……

包含食材
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冬瓜

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