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清炒长豆角
清炒长豆角

清炒长豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.31 12:08

长豆角是一种夏天最常见的食材,而且维生素含量很高,经常食用可以软化血管,着实有益于身体健康。清炒长豆角就是通过炒的烹饪工艺做出来的美味佳肴,搭配着一碗香喷喷的米饭食用风味更佳哦。简单健康的快手菜,你绝对值得拥有它哦。

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主料

  • 长豆角 :400

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 清炒长豆角的做法图解一
    第一步
    1.准备好一把豆角
  • 清炒长豆角的做法图解二
    第二步
    2.把豆角两头切掉,用水把豆角清晰干净
  • 清炒长豆角的做法图解三
    第三步
    3.把洗干净的豆角放在案板上,然后用刀切成段
  • 清炒长豆角的做法图解四
    第四步
    4.把切好的豆角盛入碗中
  • 清炒长豆角的做法图解五
    第五步
    5.炒勺中加入适量的油
  • 清炒长豆角的做法图解六
    第六步
    6.待油热之后将洗好的长豆角倒入炒勺中
  • 清炒长豆角的做法图解七
    第七步
    7.加点适量的酱油
  • 清炒长豆角的做法图解八
    第八步
    8.然后再加点盐
  • 清炒长豆角的做法图解九
    第九步
    9.待豆角炒的差不多熟的时候加点醋
  • 清炒长豆角的做法图解十
    第十步
    10.用锅铲翻炒一下豆角
  • 清炒长豆角的做法图解十一
    第十一步
    11.最后盛入盘子中即可食用

烹饪技巧

  • 1、豆角可以事先用水戳一下。

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