美味辣子雞

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.15 06:36

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主料

• 雞肉 ：适量

辅料

• 料酒 ：适量
• 醬油 ：适量
• 蔥 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 鹽 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 干辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 首先，把雞肉切成小塊 放料酒 鹽 花椒粉 少量淀粉醬油 抓勻味半個小時
• 第二步
  2. 幫蔥切成蔥花，蒜切成蒜片 姜切片備用
• 第三步
  3. 然後親呢！就把事先味好的雞肉放的油鍋裡炸到表面金黃撈出。備用！
• 第四步
  4. 重新起鍋倒入植物油爆蔥姜蒜然後加入花椒和干辣椒翻炒，炒出香味後放入事先炸好的雞肉繼續翻炒”注意不要把辣椒炒胡了。臨出鍋時灑上一點白糖。出鍋後灑上一些芝麻
• 第五步
  5. 就這麼簡單，一盤美味簡單的辣子雞就出爐了！趕快學著做吧！親，很簡單的

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