三色萝卜泡菜

准备时间:4分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.05 05:22

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主料

• 紫萝卜 ：2个
• 胡萝卜 ：2个
• 绿萝卜 ：2个

辅料

• 姜 ：5片
• 蒜 ：10瓣
• 小米椒 ：10个
• 花椒粒 ：20粒
• 白醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 凉开水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把买回来的萝卜洗净切片。
• 第二步
  2. 姜洗净切片，蒜把皮拔掉洗净，小米椒洗净切段。
• 第三步
  3. 把所有的材料全部放入干净的盆中，放入凉开水，水要没过泡菜，放入适量白醋、盐、花椒，盖上保鲜膜，放置一晚就可以使用
• 第四步
  4. 泡好的泡菜。

烹饪技巧

• 不能吃辣的可以少放小米椒或者用大辣椒替代。

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白萝卜泡菜

26

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白萝卜泡菜一听到这个名字，韩剧的声音就在耳朵里盘旋啦~~在韩餐里，这些小菜是绝对会有的，有好的咱们也是可以学过来的嘛，不存在爱不爱国的问题哈~主料是萝卜和白菜，……

包含食材

• 白萝卜
• 大葱

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