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黑胡椒烤牛排
黑胡椒烤牛肋排
黑胡椒烤牛肋排

黑胡椒烤牛肋排

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.12.23 07:30

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主料

  • 牛肋排 ：适量
  • 烧烤酱 ：适量
  • 圆葱 ：适量
  • 黑胡椒 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛肋排解冻
  • 第二步
    2. 焯一下捞出
  • 第三步
    3. 放入葱姜，适量水，高压锅压制四十分钟
  • 第四步
    4. 刷烤肉酱，洒现磨黑胡椒，放烤箱，圆葱放到下一层，可以接住滴落的酱汁^_^250度烤10分钟。要随时观察肉的状态。其实有锡纸会更好，肉汁不会流失。
  • 第五步
    5. 大功告成，赶快开动吧！

烹饪技巧

  • 肉提前腌制比较好，如果时间来不及可以刷烤肉酱，比较快入味。

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