不带郫县豆瓣的回锅肉

准备时间:1分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2018.11.11 06:12

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备菜。（我喂儿子老公切的。切的还不错吧。）
• 第二步
  2. 放油爆香葱姜蒜，放五花肉。炒一下，加酱油。然后加煮肉的汤。可以点几滴料酒。
• 第三步
  3. 汤开了放盐，然后放香菇木耳。我觉得炖炖汤有味。
• 第四步
  4. 放蒜苔。什么时候放。差不多七成熟的时候放。
• 第五步
  5. 加青红辣椒在翻炒几下就可以了。放早了辣椒就不脆了。可以出锅了！

烹饪技巧

• 配菜是想吃什么就配什么，不用那么局限。蒜苔是家里正好剩了几根就用上了。

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回锅肉的家常做法

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包含食材

• 蒜苗
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