小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
腊肉炒笋
家常腊肉笋丁
家常腊肉笋丁

家常腊肉笋丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.18 05:16

  • 1815人看过
  • 13
  • 收藏

主料

  • 腊肉 ：市场上卖的那种一条
  • 春笋 ：与腊肉等份

辅料

  • 甜豌豆 ：笋丁的一半
  • 葱花 ：少许
  • 干辣椒 ：三个
  • 油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 腊肉上锅蒸好后切丁，春笋洗净切丁，豌豆洗净
  • 第二步
    2. 锅烧热，放少许油，爆香葱花，放入辣椒少许
  • 第三步
    3. 放入笋丁快炒，后放入豌豆一起炒
  • 第四步
    4. 笋和豌豆微变色下入腊肉丁爆炒
  • 第五步
    5. 锅内加入高汤没过食材，放入少许盐和鸡精，盖盖儿闷五分钟
  • 第六步
    6. 开盖收汁，汤汁全部收入食材中，关火出锅。

烹饪技巧

  • 腊肉要先上锅蒸哦，蒸前要用热水泡，放葱姜蒜一起蒸去咸味腥味

13

收藏

分享

更多 创业分享

生吃小丸子

生吃小丸子

共有457个成果

TA的其他成果

闽南味道肉丝芋头咸干饭
小炒回锅肉
简单好吃的韩式金三顺拌饭
蛋煎土司
滋补的黄豆当归黄芪炖猪蹄
薄荷咖喱虾
春虾烧白菜
特制土豆片
查看全部
腊肉炒笋 腊肉炒笋
11
已被1811人参考

腊肉炒笋是我们生活中最普遍的家常菜，同时浙江人都喜欢的，甜甜的味道。腊肉炒笋是用腊肉加上莴笋主要原材料在添加各种调味品然后进行翻炒而制作食物。我们在饭店里也看见……

包含食材
相关做法
腊肉 莴笋

热门推荐

全部其他的“腊肉炒笋”做法

家常腊肉笋丁评论

评论

其他人还在看

热门项目：
塘门三国
展开
热门标签：
蒸汽鱼火锅 岚寿司加盟费多少钱 冬天卖什么好 小龙虾连锁加盟哪个比较好 炸鸡情侣 吧台式小火锅加盟 冷锅串串香加盟连锁店 北京羊蝎子 甜品冰淇淋加盟 古炉火锅 戈拿旺巴西烤肉加盟流程是什么 麻辣卤味加盟 煲仔饭加盟要多少钱 令狐冲加盟费多少钱 金达恒烤肉有哪些加盟条件 云南过桥米线多少钱一碗 风物寿司有哪些加盟流程 香辣虾加盟哪个品牌好 加盟店排行榜奶茶 冰淇淋连锁加盟店 苏乞儿黄焖鸡米饭有哪些加盟条件 加盟一个龙虾店 岚寿司有哪些加盟条件
展开