西红柿牛腩

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.10.02 07:06

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主料

• 牛腩，西红柿 ：适量
• 花椒大料，葱姜蒜，番茄酱 ：适量
• 洋葱，柠檬 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 材料：牛肉?（肋条肉最好）西红柿??洋葱??配料：土豆??葱??姜????柠檬?调料：盐??料酒??做法：1、材料图。2、牛肉切块，加料酒葱姜焯水。3、西红柿切块，土豆切块，洋葱切块。4、柠檬用盐搓洗表皮，切掉两头，用刀将皮切下来。5、再用刀片去皮里面的白膜。6、尽可能把白膜去干净。7、柠檬皮切丝，8、柠檬肉切块，白膜也去干净。9、焯过水的牛肉洗干净。
  更多详情
• 第二步
  2. 10、用汤锅烧水，另起一炒锅烧热炒香部分洋葱。11、下西红柿块翻炒12、至西红柿成酱。13、汤锅的水开后下入焯好的肉，炒好的酱，还有切好的蔬菜，柠檬此丝和一半柠檬块。14、大火烧开后转小火炖至肉烂。15、加盐调味，出锅即可。

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