素炒土豆片

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.14 05:17

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主料

• 土豆 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 蒜 ：适量
• 食用油 ：适量
• 醋 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆洗干净切片，这可是技术活，也可以借助别的工具，总之做菜是快乐的事，随心所欲最好。蒜扒好，干辣椒切开
• 第二步
  2. 上锅倒油，喜欢葱的也可以放葱驱锅，我不喜欢，就没放，油温五六成热放入切好的辣椒，然后将土豆入锅翻炒，有点干的时候放入醋，，我喜欢（依个人口味，我喜欢酸一点），然后再倒入酱油，上颜色，不用太多。
• 第三步
  3. 炒的时候适量加些热水，就这样，土豆快熟了的时候放盐最后放入提前剥好的大蒜，出锅，

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素炒土豆片

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