小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

「首发」红烧冬瓜
「首发」红烧冬瓜

「首发」红烧冬瓜

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:02

  • 3070人看过
  • 701
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 糖 :适量
  • 油 :适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 「首发」红烧冬瓜的做法图解一
    第一步
    1.冬瓜削皮
  • 「首发」红烧冬瓜的做法图解二
    第二步
    2.青椒洗净
  • 「首发」红烧冬瓜的做法图解三
    第三步
    3.冬瓜切成小段洗净
  • 「首发」红烧冬瓜的做法图解四
    第四步
    4.青椒切成小段。大蒜适量
  • 「首发」红烧冬瓜的做法图解五
    第五步
    5.油锅预热,倒入大蒜爆出香味
  • 「首发」红烧冬瓜的做法图解六
    第六步
    6.倒入冬瓜
  • 「首发」红烧冬瓜的做法图解七
    第七步
    7.加入适量老抽,
  • 「首发」红烧冬瓜的做法图解八
    第八步
    8.倒入青椒。加上盐,鸡精,糖等调味品
  • 「首发」红烧冬瓜的做法图解九
    第九步
    9.加入适量清水,烧至汤汁粘稠即可出锅。

烹饪技巧

  • 最后一步,加入清水的时候不需要加太多,因为冬瓜本身就容易出水。

701

收藏

分享